No cabe duda que uno de los manjares mas tradicionales de la gastronomía Española es la TORTILLA DE PATATAS, con una amplia gama de ingredientes para todos los gustos. Existen diversas formas de preparar pero siendo una receta que nunca ha dejado de evolucionar adaptándose a los gustos de los comensales que por mas de 200 años sigue siendo los pintxos mas elegidos para disfrutar.